|
С Ко Тао в Бангкок мы добирались на катамаране и поезде, купив так называемый joint ticket. Эта удобная система активно используется в Таиланде. Например, чтобы переместиться на многие острова, нужно использовать как минимум три вида транспорта (если не лететь самолетом, конечно): поезд/автобус/корабль. При обычной системе сразу возникает куча сомнительных моментов: состыковать все это по времени, переместиться с вещами с вокзала на автостанцию или в порт и прочие неудобства. Joint Ticket полностью устраняет эти неудобства, т.к. покупается до конечного пункта и включает в себя все необходимые перемещения всеми видами транспорта, разумеется, состыкованными по времени (если поезд опаздывает, что с ним обычно и случается, то автобус без вас никуда не уедет). Пассажиры и багаж маркируются разноцветными наклейками в зависимости от направления, и в каждом пересадочном пункте их встречают люди, которые показывают, куда грузиться, куда отдавать багаж, короче, сортируют :-) Очень удобно и эффективно.
На катамаране мы добрались с Ко Тао в Чумпон, где должны были сесть на ночной поезд до Бангкока. Путь к месту выгрузки пассажиров с кораблика лежит мимо рыбацкого порта – зрелище весьма яркое и колоритное. Здесь выгружают и сортируют улов, моют и чистят рыболовецкие шхуны, приводят в порядок снасти. Корабликов множество, все они выкрашены в яркие цвета:

Здесь сортируют улов:

Рыбаки со своих шхун смотрят на фарангов, проплывающих на кораблике, фаранги смотрят на рыбаков, обе стороны наслаждаются экзотикой.

Но самое запоминающееся в порту – это запах, сильнейший концентрированный запах свежей рыбы. Раньше я считала такой аромат, мягко говоря, неприятным, но, видимо, то был запах рыбы второй свежести, а тут явно первой :-)

Чумпон – совершенно не туристический город, транзитный пункт для тех, кто направляется с/на острова (Самуи, Тао, Панган), и железнодорожный узел. У нас было несколько часов перед поездом, в LonelyPlanet я вычитала про местный night market – такой случай мы упустить не могли. Ночные рынки очень популярны в Таиланде, для них может использоваться любой незанятый клочок земли. Такие рынки бывают двух видов – работающие с заката часов до 11 вечера и с 11 вечера до утра.
Рюкзаки оставили в cloak room на вокзале за какие-то неприличные деньги (то ли 10, то ли 15 бат) и отправились на исследования. Ночной рынок находится в квартале от вокзала (простейшую карту-схему города выдают всем приезжающим) и представляет собой бесчисленное множество передвижных кухонь, установленных вдоль дороги на протяжении пары километров.

Зрелище и запахи непередаваемы – парится-жарится местная еда, проезжающие на байках останавливаются и что-то покупают (вся еда, включая супы и соусы, упаковывается в полиэтиленовые пакеты).

Вдоль узких тротуаров стоят пластиковые столы и стулья, почти все заняты едоками. Все это предназначено для местных, соответственно, никаких английских надписей и англоговорящего обслуживания. Впрочем, оно не слишком выручает в случае с тайской кухней – все равно приходится есть не-пойми-что. Походили-понюхали, безрезультатно пытаясь углядеть хоть что-то знакомое и понятное. Потом любопытство, чувство голода и аппетитные запахи взяли верх, и мы пошли вразнос :-) Пробовали все подряд понемногу – какие-то шашлычки мясные и не очень, обжаренные куски курятины, кого-то грилеванного с щупальцами, что-то кругленькое неизвестно из чего, вкуснейшую сладость – микроскопические пончики с кокосовой начинкой, еще что-то. Все это готовилось при нас на тех самых антисанитарных макашницах. Запивали фрешами и заедали фруктами. Выбор фруктов отличный, особенно популярен дуриан, который тайцы активно покупают.

Купили что-то вроде сосиски, фаршированной мясом и рисом с травками, тайские девушки очень радовались вручая фарангам полный набор сопутствующих приправ:


На доллар здесь вполне можно наестся вкусной горячей еды. Часто фаранги не рискуют это делать, уж молчу про русских туристов, для которых имеется даже специальная памятка с пугалками про уличную еду. Выглядят процессы приготовления пищи на макашницах действительно специфически и несколько шокирующее для приверженцев санитарных норм. Из нашего опыта: ели, много, разнообразно, в антигигиеничных условиях. Желудочно-кишечных проблем и даже мелких неприятностей не было ни разу.
|